I förra veckan var jag bjuden på ett event hemma hos Emma Unckel, i hennes fantastiska hus i Djursholm. Jag blev helt starstrucked för förstod Barracuda Queens spelades in i detta hus! SÅ SJUKT FINT! Lunchen var tillsammans med Disaronno och såhär fint hade dom fixat inför lunchen. Dagen till ära var det 25+ grader och strålande sol. Vem älskar inte sommar mitt i september? Det bjöds på snittar från Matateljen och jag kunde inte få nog. Galet gott och blev inspirerad till att fixa något liknande nästa gång vi får gäster. Synd att jag är sämst på att fråga om recept för annars hade jag kunnat dela med mig av det till er samt kunnat bjuda på mina gäster på det. Men har för mig att den ena lilla mackan var med mozzarella, ngn skinka (?) och fikon. MUMS. Det minglades när vi åt snittar och drack drinkar alá Disaronno! Deras "Disaronno Spritz" minns jag dock receptet på. Kommer här: Disaronno Originale Färskpressad citronjuice Sodavatten Toppa med citronskiva. Jag ser ut att lyssna på något väldigt roligt, haha. Vad är grejen med att jag inte kan fastna på bilder som tar in the moment? Har alltid något ticks för mig. Älskar Emmas pool! Dagen jag flyttar till hus vill jag ha en mörk pool precis som denna. Älskade också att det var gräs runtom poolen istället för sten, som de flesta har. Sedan satte vi oss till bords och åt fantastisk mat, drack drinkar och hade det så trevligt. Ville absolut inte åka därifrån <3 Till efterrätt fick vi en drink som bestod av Disaronnos nyhet "Velvet Liquier" och den var fantastisk god. Recept här: Disaronno Velvet Kokosvatten Toppa med is Tasted like heaven. Inspiration till en alldeles perfekt dukning av the Queen Emma Sundström. Ett lunchevent brukar väl vara runt 1-1,5? Men efter typ 3h fick jag akut ta en taxi hem pga hade ett möte. Tiden rann bara iväg! Tack för en magisk lunch Disaronno och Emma <3
